Single malt elaborado en Las Golondrinas, Chubut, con cebada patagónica y agua de vertientes cordilleranas. De perfil fino, elegante y suave, se presenta en botella de 700 ml con 40 % de alcohol.
| ORIGEN | Las Golondrinas, Chubut, Patagonia |
|---|---|
| ESTILO | Single Malt argentino |
| CEREAL | Cebada malteada |
| PERFIL | Fino, elegante y suave |
| MADURACIÓN | Roble americano y francés |
| ALCOHOL | 40 % Alc. Vol. |
| VOLUMEN | 700 ml |
La Alazana es un single malt elaborado por la familia Serenelli en Las Golondrinas, cerca de Lago Puelo, en la Patagonia argentina. Nacido en una destilería de campo fundada en 2011, expresa el carácter singular de su entorno cordillerano.
Su perfil fino, elegante y suave refleja una producción profundamente vinculada con la tierra y con las condiciones naturales de la región.
Elaborado con variedades de cebada cultivadas en campos patagónicos y malteadas en la propia destilería, utiliza agua proveniente de vertientes cordilleranas.
El whisky se somete a una doble destilación en alambiques de cobre de diseño propio y madura lentamente en barricas de roble americano y francés. El microclima del valle del cerro Piltriqutrón favorece una evolución prolongada y suave.
Ideal para acompañar quesos semiduros, trucha ahumada, carnes suaves y frutos secos. Su carácter elegante también armoniza con chocolate amargo y postres elaborados con miel, manzana o pera.
Puede disfrutarse solo, con unas gotas de agua o con un hielo grande.
