TODO EMPIEZA EN EL TERROIR
MÉTODOS CON IDENTIDAD PROPIA
Los destiladores argentinos no imitan: interpretan. Hay quienes eligen la doble destilación escocesa, otros la triple irlandesa, y algunos experimentan con cereales como el mijo o el centeno orgánico. Las barricas cuentan otra historia: ex-Malbec, ex-Torrontés, ex-stout e incluso madera de lenga patagónica. El resultado es un whisky que no se parece a ningún otro.
TRES MUNDOS, UNA PASIÓN
El whisky argentino se expresa en tres categorías que conviven y se complementan. Cada una con su historia, su método y su carácter.
Pasión por lo propio
Destilerías Artesanales
Más de 30 destilerías que producen whisky íntegramente en Argentina, desde Lago Puelo hasta Mendoza.
El ``toque`` local
Embotelladores Independientes
Proyectos que le dan finishing en barricas argentinas a whiskies base, creando expresiones únicas con identidad local.
Tenemos historia
Blends Nacionales
Las marcas históricas que llevan décadas en la góndola argentina, mezclando malta importada con grano nacional.
A diferencia de Escocia o Irlanda, donde el clima es uniforme, Argentina ofrece una diversidad geográfica única para destilar whisky. El agua de deshielo patagónico, la cebada de la pampa húmeda, la altura de las sierras cordobesas y el clima seco de Mendoza generan perfiles de sabor que no se repiten en ningún otro lugar del mundo. Cada región imprime su huella en el destilado final.
LO QUE NOS DISTINGUE
Argentina ofrece una diversidad única para destilar whisky. Estas son las claves que hacen diferente al whisky argentino.